北京关闭80家门店,瑞星退出?
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“自关闭以来已有近一个月了,昨天它刚刚搬走了所有的设备和机器。”位于北京市大兴区洪坤广场B座一楼的一家街头小店,瑞星咖啡厅的英文字母和鹿角标识被剪了下来。该店的前店主告诉记者,瑞星在一个月前决定关闭该店,并在5月14日搬走了设备和其他材料,只留下0+摆动的吧台。
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据上述房东说,这家瑞星咖啡店已经开业两年了,就在火锅店旁边。然而,大多数订单来自外卖。如果没有瑞星膨胀的收入,这家餐厅可能已经完成了三年的合同。70平方米以下的商店在正常营业时间只有三套桌椅,租金为4万元人民币,这在北京同一地区并不便宜,商店也不太可能盈利。
然而,在他看来,乐凯本身就是一家爱烧钱的公司,"他们以前不怕亏损,但这次又是另一次。"
瑞星商店已移到0+。照片:赵
瑞星前CEO钱强调,2019年门店数量目标是4500家,最终目标是到2019年底达到4509家。但是曾经热衷于开店的瑞星咖啡已经开始缩减店面。
洪坤广场不止一家商店被拆除。他从瑞星员工那里了解到,这个数字是80——这意味着瑞星在北京的400多家门店中有近五分之一将于今年关闭。
这个数字被一位幸运的员工证实了。然而,该员工表示,这一决定是在春节后做出的。在拉辛欺诈的消息被曝光之前,拉辛已经决定关闭北京的70家店铺,因为北京的许多拉辛咖啡店覆盖了重叠的消费者群体。然而,4月2日的爆炸让所有的商店忙得不可开交。直到4月中旬,一些商店才开始实施商店关闭战略。
鸿坤广场的幸运咖啡自4月14日起关闭。同时,丰台科技园韩伟国际广场1区B1也有瑞星咖啡。在后者的商店里,商店标志没有被去掉。吧台上还有两台咖啡机和点钞机,甚至吧台下的冰箱也还亮着。附近的瑞星商店已经关闭了大约15天,由于“无证经营”,原材料已经基本收回。
丰台一家关闭的瑞星咖啡店的设备尚未撤离。照片:赵
然而,尽管商店纷纷关门,但乐凯仍在开设新店,只是放慢了开业的步伐。
5月14日,总部位于纽约的数据公司Thinknum Alternative Data披露,截至5月12日的第二季度,Racine Coffee在中国市场平均每天开设10家门店。这些数据由Thinknum通过开放渠道收集。
然而,沈阳和北京的两名幸运员工否认了这个数字。沈阳瑞星咖啡厅的一位门店经理表示,瑞星在当地实施了“三关一开”的战略,关闭了3家数据不佳、杯子低的门店,并开设了1家之前讨论过的门店。
然而,上述瑞星在北京的员工透露,该公司早期的许多门店都“饥肠辘辘”,会在任何可以谈论的地方开店,因为负责扩张和发展的员工可以获得佣金。其中,上海瑞星一家由公厕改造而成的咖啡店在微博上遭到批评。上面的工作人员称公共厕所商店是“开发圈里的一个笑话”。
上海瑞星公厕店被咬了。照片来自微博。
“几乎所有可以谈论的地方都被谈论过,所以我们现在要把它们变成自动售货机。”沈阳瑞星的经理说。
2019年1月8日,Racine Coffee宣布推出两款无人零售机,“luckin coffee EXPRESS”和“luckin popMINI”,一款无人自动售货机。这些自动售货机也包括在瑞星商店地图的商店分布中。
以北京德胜门、李永安、小春桥、丰台北路四个地理名称为例,发现瑞华安(M)机已融入定位系统。
此外,新的小鹿茶商店也在瑞星APP或苹果上展示,所以新的小鹿茶商店的数量也可能包括自动售货机、咖啡机和小鹿茶商店。
上海飞跃投资管理有限公司董事长王振东表示,瑞星的关闭策略实际上是正确的选择,因为前期选址存在很多问题,主要是因为重复报道和对人流的仓促分析。现在关闭亏损商店也是止损措施之一。
截至新闻稿,幸运的官员没有对商店的大规模关闭做出回应。
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