恰佳的食品多元化转型未能关注油炸业务的效果

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原标题:洽洽食品多元化转型未能聚焦待检油炸业务效果

恰佳的食品多元化转型未能关注油炸业务的效果

自2015年以来，奇亚食品的净利润一直在下降，连续两年呈下降趋势。在消费升级的背景下，休闲食品呈现出多样化和高档化的趋势。在多元化方面，正大集团的子公司之一江苏正大食品有限公司主要从事牛肉膏及其他调味品的生产和销售，但在合并过程中出现诸多问题后，子公司被出售。然而，奇亚食品公司在接受记者采访时表示，该公司目前希望集中精力开发坚果油炸系列产品。

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恰佳食品于2018年10月26日宣布，将向合肥华泰集团有限公司(以下简称“合肥华泰”)出售其控股子公司上海恰佳食品有限公司(以下简称“上海恰佳”)60%的股份，并于10月25日与合肥华泰和上海恰佳签署“股权转让协议”。根据上述公告数据，2018年1月至8月，上海洽洽实现营业收入33.33万元，净利润-283.7万元。2017年，公司实现营业收入80万元，净利润-149.09万元。

10月16日，正大食品宣布计划将江苏正大食品有限公司(以下简称“江苏正大”)75%的股份出售给合肥华泰集团有限公司，25%的股份出售给安徽黄海贸易有限公司。据公告，江苏正大2018年1月至8月的营业收入为4753.86万元，净利润为-635.3亿元。2017年，公司实现营业收入7668.98万元，净利润-57.02万元。

通过正大食品出售的两家子公司存在发展缓慢的问题。其中，收购江苏正大源于正大希望加快公司酱油产品和休闲豆制品的发展速度。然而，上海和恰恰恰的生产能力利用率低，主要产业没有足够的能源。Qiaqia在两份公告中表示，此次出售的目的是进一步有效整合资源，优化资产结构。

业内一些人士表示，卡塔尔投资局目前正处于战略转型阶段。出售子公司是为了获得更多的营运资金来推广新产品。对此，卡塔尔投资局表示，出售子公司和流动性因素都不大，主要是由于实施了战略重点坚果和向日葵业务。

据公开数据显示，自2010年以来，奇亚食品通过并购先后推出了博纳果冻、牛肉膏、薯片、豆类、花生等多种产品，但预期效果并未实现。根据2013年的财务报告，波莱果冻在两年的运营中损失了2000万元，并很快被从生产线上剥离。江苏洽康，一家负责扩大牛肉酱业务的子公司，接连遭受损失，最终被出售。根据公司2018年半年度报告，除瓜子和坚果外，其他产品的收入比例为25.4%。

在出售相关子公司的同时，卡塔尔食品公司正积极开展收购活动，以提高盈利能力。

本公司于10月26日宣布，计划利用部分超额募集资金收购安徽贝特食品科技有限公司(以下简称“安徽贝特”)25%的股份和新亚发展有限公司持有的重庆洽洽食品有限公司(以下简称“重庆洽”)25%的股份。通过此次收购，洽食品将持有上述目标子公司100%的股份。

其中，安徽贝特参与调味品和食品添加剂的生产和销售，2018年1月至8月实现净利润306.2万元，重庆洽洽洽在西南地区消费市场的供应表现得到公告确认，2018年1月至8月实现净利润2351.72万元。

焦点

在多元化发展受阻的情况下，qiaqia的食品行业已开始将重点转向快餐业务。

在其2018年半年度报告中，该公司表示，以山核桃和焦糖瓜子为代表的蓝色袋瓜子在2018年洽洽洽食品在“山核桃瓜子选自洽洽洽，超级美味不可停”的口号下实现了持续发展。2017年开发的奇亚黄晓袋装日用坚果，上半年扩大了市场规模，通过多种渠道开发终端需求，成为公司坚果产品的标杆。

7月19日，恰佳食品宣布，基于公司瓜子系列产品原料升级带来的产品实力提升以及随之而来的原辅材料成本上涨，公司研究决定调整公司八大类产品的出厂价格，包括甜瓜子、原甜瓜子、小甜瓜子，价格涨幅在6%至14.5%之间，自7月18日起执行。

记者最近走访了广州的一些超市，发现洽洽食品的瓜子产品占货架的90%，而相同规格的产品价格是其他品牌的2-3倍左右。坚果的相关产品，如“恰恰图黄包”，每天都在货架上显眼的地方出售。然而，坚果奶和“凹凸坚果”系列产品的最新生产日期是2018年5月至7月，接近“凹凸坚果”的保质期，导游说坚果奶已经一个月没有进货了。对此，该公司表示，坚果是日常生产的主要产品，坚果奶和其他产品目前正在一些地区进行测试。

在联动赋权方面，记者还发现，洽洽瓜子系列的部分产品包装上印有“玩车”(车台)的口号。消费者购买主题产品后，可以扫描包装袋内卡片上的二维码进行抽奖，最高奖项是价值5万元的飞猪南极之旅。

在渠道方面，11月2日，公司宣布，为实现四川新渠道日杂、山药片等新产品的战略布局，公司与中石化四川分公司与中石化四川销售分公司全资子公司中石化四川西南食品有限公司签署了投资合作框架协议。

虽然奇亚食品正在网上发挥其影响力，但其网上表现并不令人满意。在公司2018年半年度报告中，报告期内公司电子商务收入为1.31亿元，仅占6.99%。其他类似的坚果品牌，如三只松鼠，在过去的“双11”活动中，通过网络渠道的差异化发展，实现了每天6.82亿元的销售额，其次是草药和好的产品商店，而洽洽食品不在前10名之列。与此同时，莱艺芬和好记店也通过线下专卖店实现了快速发展。

根据中国工商研究院汇编的数据，2010年至2015年，休闲食品零售市场的在线渠道规模增长率最高(与食品店和食品市场、超市、便利店等渠道相比)。从2016年到2020年，在线渠道规模将继续快速增长，到2020年，市场规模将达到1646亿元。

业内人士表示，之前奇亚食品在果冻和牛肉膏产品中的失败很大程度上是由于营销方法的滞后。因此，如果洽佳食品仍想继续其多元化战略，就迫切需要开发与新产品相匹配的销售渠道和营销能力，而电子商务可能是突破口之一。