草本风味突破IP热:捆绑生长的颐和园

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原标题:白草风味与IP热的突破:捆绑成长的颐和园

以知识产权热突破中草药香精联合营销

随着春节的临近，小吃市场大战迫在眉睫。草药口味最近与颐和园联合推出了两个年度坚果礼品盒，并在天猫旗舰店推出。业内人士认为，2017年，百草威的收入超过40亿元，成功超越赖艺，位居行业第三。2019年，在文创知识产权热的帮助下，威希望继续保持其高增长趋势，努力赶上三只松鼠和好的产品商店。

捆绑颐和园

草药味最近推出的颐和园联合品牌礼品盒有两个产品，即“八向潮盒”和“百花盛开”。整体设计基于该国的古典风格，接近年轻人的兴趣。

这两个礼品盒的价格不便宜。“八面潮箱”的价格是398元/箱，“百花”的价格是518元/箱。虽然两个礼盒的“草本味”促销价格分别为198元/盒和258元/盒，但仍远高于其他草本味礼盒的价格。据了解，这种草药风味已经连续六年推出“年味”礼盒，并选择了五个系列场景，包括除夕大餐、压岁钱、奶奶的炉子和茶几上的春节联欢晚会。根据种类和重量，礼品盒的价格从每盒68元到278元不等，但大多数都在每盒158元以下。据统计，1月13日腊八节中草药新年礼盒销售额已超过1亿元。

该草药味的相关负责人表示，他们之所以选择与颐和园联合命名，是因为在故宫之后，颐和园已经成为知识产权创作中的一颗冉冉升起的明星。

除了青草的味道，许多食品公司已经与紫禁城和颐和园联手创建知识产权，并尝试在新的领域进行跨境合作。在此之前，我真的认为你已经推出了联合定制的新皇家冻干燕窝银耳汤。农夫山泉和紫禁城文化服务中心推出了几款限量版“紫禁城瓶装”饮用水。

业内人士认为，知识产权突出主题、形象、互动性和可扩展性，以提高消费者的关注度和粘性，解决食品企业之间同质竞争带来的顽疾。

适应增长

事实上，白草和颐和园联合推出了新年礼盒。业界普遍认为，白草寻求改变并尝试新战略的进一步措施。

据了解，在过去的15年里，草药风味一直集中在“小点心”领域。2010年底，百草威放弃了线下商店，转而采用在线电子商务模式。经过七年的发展，白草实现了174倍的销售增长，用户总数达到5500万。其产品涵盖肉类、糕点、坚果、油炸食品和海鲜，SKU曾达到近700种。2016年和2017年的收入分别达到26亿元和40亿元。

2018年，联合创始人王曾表示，在过去的15年里，中草药一直在制造产品，然后中草药将不再低调。据了解，白草委制定了“全渠道、全类别、全人群”的发展战略，并制定了新的零售和爆炸式战略，到2020年将实现100亿元的目标。

然而，在2016年8月，我希望看到你们的枣产业以9.6亿元的价格完全收购百草园。收购后，白草的战略再次调整。2018年，百草卫再次转向开发新的零售业务，将线上和线下联系起来。

业内人士认为，草药口味在被收购后从离线到在线以及从在线到离线的根本原因是为了适应当前的竞争环境。“三只松鼠从网上开始的收入已经超过80亿元。随着网络流量的枯竭，他们已经开始寻求在线自我管理渠道、零售店和小商店的布局。高质量的商店将根据他们的特许经营者加快在线布局。如果百草威继续保持其竞争力，它将需要补充离线渠道空白色。”战略定位专家、九德定位咨询公司创始人许表示。

打破短期局面很难。

据业内人士透露，百草威正不断调整战略，与曙光创智联合推出新产品。这一系列措施都是为了打破目前零食行业的格局。

2017年，被收购后，百草枯将超过赖艺。数据显示，2016年，赖艺的收入为32.36亿元，而白草只有26亿元。然而，被你收购后，2017年百草威的收入超过40亿元，超过了赖艺的36.36亿元。

“草药的味道可以超过赖艺的。主要原因是在线布局。”许熊俊说:“然而，百草威很难在短时间内超越好商店和三只松鼠。”

从收入角度来看，数据显示，2017年，三家松鼠店和精品店的收入分别为70亿元和52.24亿元，40亿元的草本香精与前两者之间还有很大差距。

与此同时，在品牌认知度层面，白草风味与三只松鼠和好的产品商店之间也存在差距。统计显示，三只松鼠拥有8000万在线会员，旗舰店每年有超过6亿的访客。招股说明书显示，有2000多家离线商店，出售1000多种小吃。

值得一提的是，除了三只松鼠和好产品商店的两大竞争对手，百草威面临的另一个大问题是非常想念你。数据显示，2018年第三季度，我想念你的收入9.37亿元，同比增长8.15%。归属于母亲的净利润仅为400万元，同比下降77.13%。母公司扣除不良资产后的净利润亏损300万元，同比下降115.45%。

“我想你和白草是小吃品牌。当表现好的时候，我想你可以平衡两个品牌的发展。但当表现困难的时候，我想你如何平衡这两个品牌才是对双方的真正考验。”一位不愿透露姓名的知情人士说。《今日北京商报》记者李振兴